Tapiz De Istria: Tour Gourmet Con Degustaciones De Vinos, Trufas Y Aceite De Oliva

Deléitese con una experiencia verdaderamente única y descubra todos los gustos especiales de Istria.
Istria es conocida por sus deliciosos vinos, especialmente los vinos producidos a partir de variedades indígenas como malvazija y teran. El aceite de oliva de Istria se encuentra entre los mejores del mundo. Los olivares crecen en las empinadas colinas junto con los viñedos y los bosques de Istria son conocidos por las trufas que se pueden encontrar aquí casi todo el año …

Comience el día con un vaso de malvazija joven burbujeante o suntuosa. La cata de vinos es la mejor manera de descubrir el patrimonio del vino de Istria. Probarás de 5 a 8 vinos combinados con deliciosos bocadillos locales como queso de Istria, salchichas y aceite de oliva. También visitará la bodega y se familiarizará con la tecnología y el proceso de producción del vino.

Otras especialidades de Istria: las trufas y la caza de trufas son una forma fantástica de ver cómo termina este manjar en nuestros platos. El amable anfitrión le explicará datos interesantes sobre las trufas mientras va con él y sus perros al bosque para ver cómo encuentra las trufas. Esta es de hecho una aventura especial. Sigue la degustación de trufas: queso y salchichas locales con trufas, trufas para untar en pan y huevos revueltos con trufas negras.

El tercer sabor de Istria es, por supuesto, el aceite de oliva que se llama “oro verde de Istria”. Istria se encuentra entre los mejores productores de aceite de oliva del mundo. En el camino a la finca de olivos, visitarás el famoso Motovun para descubrir más encantos de Istria. Mientras pruebe el aceite de oliva, probará algunos aceites de oliva orgánicos diferentes y le explicarán todos los aspectos del cultivo y la producción del olivar. Con aceite de oliva ir deliciosos aperitivos.