Excursión De Un Día Desde Cádiz: Touros Salvajes Y Medina Sidonia

Siéntese en la colina del Cerro del Castillo en Medina Sidonia, a una altitud de 1.000 pies (300 metros), y admirar su encanto medieval. Fundada por los fenicios, la ciudad se convirtió en una importante colonia romana y sirvió como capital del distrito musulmán de Sidonia. A mediados del siglo XV, se unió al dominio de los duques de Medina Sidonia.

El pueblo ha sido declarado sitio histórico y ha sido galardonado con el Premio de Embellecimiento de las Ciudades Andaluza. Vea las numerosas obras de arte del área que atestiguan su rico pasado, entre ellas la Ermita Santos Mártires, el ejemplo más antiguo del arte visigodo en Andalucía. Los restos medievales incluyen las ruinas del castillo, erigido en la vieja fortaleza musulmana, y el castillo de Torrestrella (ambos que datan de los siglos XII-XIV). Otros arcos medievales destacados del periodo de ocupación musulmana son el Arco de la Pastora (siglo X), el Arco del Sol (siglo X-XIII) y el Arco de Belén (s. XII-XV). Vea los innumerables ejemplos de arquitectura religiosa de la ciudad, incluyendo la iglesia parroquial gótica y plateresca de Santa María la Mayor Coronada.

Visite los numerosos conventos de la ciudad, como los conventos San Cristóbal, Jesús, María y José y el monasterio Carmelita del Cuervo en el Parque Natural Los Alcornocales. Admire la arquitectura del edificio del Ayuntamiento de estilo manierista del siglo XVII, las caballerizas del duque, la casa del Enrile del siglo XVIII y el edificio del mercado del siglo XIX. Pruebe los famosos pasteles de la ciudad, incluyendo el Alfajor de Medina, que obtuvo el sello de calidad Denominación de Origen. La tradicional torta morisca se prepara con almendras, avellanas, harina, pan rallado y especias (cilantro, clavo, anís, sésamo y canela) y la mejor miel de abeja pura. El pastel en forma de tubo viene tostado con un aroma ligeramente picante y el sabor de frutos secos y miel.