Île Sipan

L'île de Sipan (prononcez shee-pan) est la plus grande des îles d'Elaphiti à 16,5 kilomètres carrés. Le port principal est celui de Sudurad (prononcé soodg-er-adg) qui est relié par la route à Sipanska luka, une plus grande ville à environ 5 km. Entre les deux est une vallée verdoyante composée d'oliviers et de figuiers, de vignes et d'agrumes. Sipan est célèbre pour son vin et pour son ambiance délicieusement décontractée.
L'île de Sipan est historiquement intéressante. Pendant le 15ème siècle c'était une escapade d'été chic pour les meilleures familles de Dubrovnik, dont beaucoup ont construit des palais sur l'île. Sur la route entre Sudurad et Sipanska luka, vous ne pouvez pas manquer le palais du recteur de la fin du gothique et les ruines des palais de l'archevêque.