Chãos Roots: Excursion De 2 Jours Dans Le Village Rural De Chãos

Que diriez-vous de passer deux jours passionnants et polyvalents en contact intime avec la nature dans le parc naturel de Serras de Aire e Candeeiros? Vous séjournerez dans le petit village de montagne de Chãos près de Rio Maior, à quelques kilomètres seulement de Lisbonne.

JOUR 1
Explorez les sentiers et les paysages sans fin de la chaîne de montagnes Candeeiros à dos d’âne sympathique! Après un déjeuner copieux au restaurant “Terra Chã”, vous pourrez participer à un atelier traditionnel. L’atelier que vous suivrez dépend de la disponibilité et de vos préférences personnelles. Vous pourriez passer votre après-midi à apprendre à faire du pain ou du fromage ou découvrir l’art du tissage!

Atelier de pain – Nous vous invitons à faire votre propre pain et à découvrir certaines anciennes superstitions gravitant autour de la pratique. Pétrir et laisser lever avant de le cuire en croix! Et à la fin, bien sûr, vous allez prendre une bouchée et voir si vous pouvez prouver vos compétences!

Atelier Fromage – Osez traire une chèvre de notre troupeau et apprendre à la transformer en votre propre fromage délicieux?

Atelier de tissage – Découvrez tout le processus de fabrication de votre propre pièce textile de la chaîne au tissage!

Le reste de l’après-midi sera libre pour vous détendre et réfléchir sur les nouvelles compétences que vous avez acquises, pour être fasciné par les beaux paysages qui vous entourent ou pour découvrir les sentiers et les odeurs de la flore de la chaîne de montagnes de Candeeiros. Vous aurez peut-être aussi simplement envie de vous promener dans le village de Chãos. Mais la journée n’est pas encore terminée! Après le dîner, il est encore temps pour une promenade nocturne pleine de surprises et de bonnes vibrations.

JOUR 2
Après une bonne nuit de sommeil, votre lendemain commencera tôt le matin et vous offrira une autre expérience unique! Nous vous invitons à devenir saliniste pendant une journée et à découvrir le travail du sel traditionnel dans les salines naturelles (marais salants) de Rio Maior. Vous utiliserez des outils traditionnels et vous pourrez bien sûr ramener «votre» sel à la maison.

Les saliers professionnels vous apprendront tout ce que vous devez savoir sur le contexte historique de cette industrie, les pratiques de travail traditionnelles dans les marais salants ainsi que leur formation et leur importance. Et enfin, le moment sera venu de devenir actif vous-même! Ramassez les outils et plongez dans la vie quotidienne d’un travailleur du sel, “travaillez” dans les casseroles et barbotez dans l’eau salée.