De Porto: Visite De La Vallée Du Douro Et De Vila Real

Douro Vinhateiro est la plus ancienne région viticole délimitée du monde, en plus d’être un site du patrimoine mondial. Et il porte bien son nom – découvrir la région viticole du Douro signifie dévoiler ce que le poète portugais Miguel Torga a appelé un “royaume merveilleux”.

Le point de départ du Douro est l’intervention divine. La rivière qui serpente à travers la terre a creusé des vallées, beaucoup si profondes et bouleversantes qu’elles créent des paysages qui méritent une plate-forme d’observation sur chaque colline.

Puis vinrent des gens qui façonnèrent les flancs de schiste et plantèrent des vignes sur les terrasses ensoleillées. Peut-être qu’au début, la richesse de la terre et la qualité du vin qu’elle produirait ne se réalisèrent pas. Mais aujourd’hui, personne ne doute. C’était une sage décision, et le résultat final est des vins uniques année après année.

Visiter le Douro, c’est profiter du meilleur de la nature de ses propres yeux. Mais n’imaginez pas que vous partirez sans satisfaire vos papilles. La cuisine de la région a également été bénie, surtout lorsqu’elle est combinée avec le meilleur nectar local.