Route De Montado – Redondo – Alentejo

La Route de la Dehesa est situé dans une région rurale, où la vie se exécute sans horaires, emballé par l’ordre naturel de l’atmosphère de l’Alentejo. Nous vous proposons la découverte d’un écosystème particulier, profondément intelligent et cultivé dans la région de l’Alentejo.

Dans le programme “usines”, nous sommes reçus par des territoires de l’héritage industriel et patrimonial de Azaruja, le patrimoine historique et culturel du village de Redondo et la production biologique de la “Herdade do Freixo” à Montemor-o-Novo. Lorsque nous parlons de la Dehesa cest important de remarquer l’importance et la richesse viticole de la plus grande région du Portugal.

Dans le programme «vin» nous vous invitons à découvrir tous les arômes, les saveurs, les couleurs…, combinée avec le patrimoine, l’artisanat et la cuisine de territoires d’Évora et Reguengos de Monsaraz.

Routes qui durent entre une demi-journée et trois jours, disponible toute l’année, avec la possibilité de participer à un atelier de l’extraction du bouchon (saisonnière) et un atelier du vin (toute l’année).