Jerez est l’origine d’une tradition unique du vin et l’endroit idéal pour profiter de la vie avec les cinq sens. Visitez les vignobles, dégustez les meilleurs vins et spiritueux et laissez-vous déguster des plats locaux. Vous pouvez visiter les célèbres caves à vin, appelées visite Bodegas, et acheter des produits locaux directement sur place. En outre, regardez une visite du musée des collections historiques qui donnent un aperçu du passé.
La tradition de la dégustation de vin dans la région remonte à plus de 3 000 ans et a produit des méthodes de traitement uniques. Sherry, par exemple, est produite exclusivement dans la région viticole de Jerez, située dans le triangle de la ville entre Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda et El Puerto de Santa Maria. Participez à un atelier dans lequel vous apprendrez à utiliser un outil “Venencia”, probablement le plus symbolique de Bodega, et à déguster un autre xérès. Pour compléter l’expérience du vin, se tiendra une petite compétition dans laquelle vous demandez que la technique savante soit testée et découvrez si un véritable “Venenciador” est parmi les participants.
Jerez lui-même a également un héritage architectural incroyable. A côté de la cathédrale et de l’Alcazar maure, vous pouvez visiter le centre-ville médiéval, les différentes églises de la “Reconquista”, la reconquête de l’Espagne par les Monarques catholiques. Les tribunaux Arenal et Plateros offrent l’opportunité parfaite pour une courte pause avant de continuer dans le quartier médiéval de San Miguel et Santiago est l’endroit où alternent les terrasses animées de bars et cafés avec des boutiques et des boutiques. Visitez un Tabanco authentique reliant un pub avec un bar à vin commercial. Ici, vous buvez principalement du sherry et d’autres boissons alcoolisées, il est vendu au robinet et vous pouvez déguster du vin et de la nourriture délicieuse.
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