Route De L’eau À Pied À Monchique

Nous partirons de Monchique en direction d’Alferce, toujours parmi les arbres, surtout les grands chênes et les acacias, des pins ici et là, des chênes Monchique (quercus canariensis willd) et une grande variété d’arbustes, tels que l’arbutus (medronheiro), la bruyère Ou des gorse et d’autres rampants comme le romarin ou le cistus.
Les grands arbres, principalement les chênes-lièges, sont une source considérable de rendement par le liège qu’ils donnent, ils nous fournissent leur superbe nuance aux jours les plus chauds, rendant cette route possible toute l’année.
Nous visiterons ce qui reste du Moinho da Rocha, la maison du meunier et le ruisseau avec ses cascades et ses prises. En hiver, avec plus d’eau, nous sommes ravis du rugissement de l’eau en quantité, en été, avec moins d’eau, nous pouvons entrer dans le ruisseau et nous rafraîchir dans les eaux cristallines.
Il est possible de visiter encore une distillerie de medronho ou, à la fin, nous pouvons faire cette visite en bus.
Après une courte distance, nous visiterons le Termas da Malhada Quente, une fois célèbre pour les qualités curatives de ses eaux, maintenant désactivé, bien que nous puissions boire de l’eau célèbre et visiter les installations.
Après la boulangerie, Dona Antonieta nous attend avec le pain fait maison, toujours chaud et le thé à base de plantes locales. Faisons «tiborna» (pain chaud, juste fait avec de l’huile d’olive et de l’ail et un peu de sel). Nous aurons aussi du vin. Un délice.
Ensuite, c’est le retour, au lieu de départ, bien que d’une autre manière, la végétation soit la même.
Le déjeuner est facultatif (facultatif) dans l’un des restaurants typiques de Monchique basés sur la cuisine traditionnelle de Monchique.

Distance et forme du parcours: 11 km / Circulaire.
Niveau de difficulté: facile / modéré.
Sur le plan ponctuel: 6 (échelle 1 à 10).
Durée: 4H.

Équipement nécessaire:
– Bottes de montagne ou de tennis avec une bonne piste.
– Bâtons pour ceux qui ont plus de difficulté.