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Dégustation De Vins Et Plantation De Vignes À Quinta De Santa Cristina Dans La Région De Vinho Verde
Profitez d'une visite guidée des vignobles et des chais, expérimentez la plantation d'une vigne et terminez par la dégustation de 3 vins et de certains produits régionaux. Durée: 2 Hours (approx.)Annulation Facile - Annuler 3 jours avant pour un remboursement complet
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La Quinta de Santa Cristina, propriété familiale laïque, fait partie de la région délimitée de Vinho Verde (au nord-ouest du Portugal), l’une des plus grandes et des plus anciennes régions délimitées au monde, où est produit un vin aux caractéristiques uniques.
Il est situé à Celorico de Basto, à 45 minutes de Porto ou de Braga, en voiture, offrant un bon accès. Vous pouvez choisir de commencer votre visite des vins à 11h00 ou 15h00 à la propriété.
La visite, toujours en petits groupes et guidée par une personne du domaine, commence par une explication de l’histoire de Vinho Verde et de Quinta de Santa Cristina. Après cela, les visiteurs plantent eux-mêmes une vigne sur laquelle ils peuvent laisser un message.
Ensuite, il y a une courte promenade (environ 1 km) à travers les vignobles entourant la cave, permettant d’observer les caractéristiques des cépages, des sols, de l’irrigation et du processus de vinification. Il comprend également une visite au jardin des camélias et à la chapelle de Santa Cristina.
La visite se poursuit dans la cave, construite en 2012, à la découverte des secrets de la production de Vinho Verde. Vous apprendrez à connaître la zone de réception des raisins, la zone des presses, les réservoirs en pierre traditionnels appelés “lagares”, où les raisins rouges sont une zone de foulée, la cuve et la zone de fermentation, une cave à vin de vin mousseux, se terminant dans la zone de mise en bouteille.
À la fin, visite du magasin de vin et de la salle de dégustation, où le visiteur aura la possibilité de déguster 3 vins accompagnés de produits régionaux: pain au maïs, jambon fumé, viande de porc au vin rouge, fromage de brebis et confiture faite avec du vin mousseux. La dégustation sera complétée par une brève explication des arômes et des saveurs des vins dégustés.
S’il fait beau temps, cette dégustation de vin se déroule sur la terrasse, donnant sur les vignes et les montagnes de Marão et d’Alvão – une vue imprenable. Venez vérifier cela et découvrir ce vin unique au monde!
En fin de compte, vous pouvez acheter des vins et des produits régionaux dans notre magasin et nous vous offrons un souvenir pour ne jamais oublier la Quinta de Santa Cristina du Vinho Verde et les bons souvenirs que vous allez créer ici!
- Que Vas-Tu Faire
- Plantation d'une vigne.- Visite guidée de la cave à vin à travers les vignobles environnants, visite du jardin des camélias et de la chapelle Santa Cristina.
- Visite de la cave à vin: réception des raisins, pressoirs / zone réservoirs en pierre, cuve et zone de fermentation, cave à vins mousseux, se terminant dans la zone de mise en bouteilles.
- Dégustation de 3 vins de Quinta Santa Cristina accompagnés de produits régionaux (pain de maïs, jambon fumé, chorizo au vin rouge, fromage de brebis et confiture de vin mousseux).
- Quoi Attendre
- Visite en petit groupe.- Guide local.
- Apprenez à connaître une région viticole unique et un vin dans le monde.
- Goûtez les produits régionaux.
- Ce Qui Est Inclus
- Plantation d'une vigne.- Tour à pied dans les vignes.
- Visite guidée à la cave.
- Dégustation de 3 vins.
- Dégustation de produits régionaux.
- Un souvenir de la Quinta de Santa Cristina.
- Parking.
- Wifi gratuit.
- Ce Qui N’est Pas Inclus
- Pourboires (facultatif).-Transport à / de Quinta de Santa Cristina.
