Tapeçaria Da Ístria: Tour Gourmet Com Degustação De Vinhos, Trufas E Azeite

Mime-se com uma experiência verdadeiramente única e descubra todos os gostos especiais da Ístria.
Istria é conhecida por seus deliciosos vinhos, especialmente vinhos produzidos a partir de variedades indígenas como malvazija e teran. O azeite da Ístria está entre os melhores do mundo. Os olivais crescem nas colinas íngremes, juntamente com as vinhas e as florestas da Ístria são conhecidas pelas trufas que podem ser encontradas aqui quase o ano inteiro …

Comece o seu dia com um copo de malvazija jovem espumante ou sumptuoso. Degustação de vinhos é a melhor maneira de descobrir a herança vinícola da Ístria. Você experimentará de 5 a 8 vinhos combinados com deliciosos petiscos locais, como queijo da Ístria, salsichas e azeite. Você também visitará a adega e se familiarizar com a tecnologia e o processo de produção de vinho.

Outras especialidades da Ístria – trufas e caça de trufas são uma maneira fantástica de ver como essa iguaria termina em nossos pratos. Host amigável irá explicar fatos interessantes sobre trufas, enquanto você vai com ele e seus cães para a floresta para ver como ele encontra trufas. Esta é realmente uma aventura especial. Segue degustação de trufas: queijo e lingüiça local com trufas, trufas espalhadas no pão e ovos mexidos com trufas negras.

O terceiro gosto da Ístria é, obviamente, o azeite, que é chamado de “ouro verde da Ístria”. A Ístria está entre os melhores produtores de azeite do mundo. No caminho para a propriedade das oliveiras, você visitará o famoso Motovun para descobrir mais encantos da Ístria. Durante a degustação de azeite, você experimentará alguns óleos orgânicos diferentes e será explicado sobre todos os aspectos do cultivo e produção de olivais. Com azeite, vá deliciosos petiscos.