Viagem Cultural De 12 Dias Ao Sri Lanka: Aproveite O Melhor Da Comida Tradicional Do Sri Lanka

Dia 01
– Chegada ao Aeroporto Internacional de Colombo e encontre-se com nosso representante no saguão de desembarque
– Prossiga para Nattandiya, cidade rural quântica popular para propriedades de coco – 1 hora de carro aproximadamente
– Jantar e pernoite em um bangalô Horathapola Coconut Estate ou similar

Dia 02
– Café da manhã no hotel
– Uma caminhada pela propriedade de coco permitirá que você adquira conhecimento e experiência em primeira mão de como uma propriedade orgânica de coco funciona. Você pode testemunhar a colheita e descascamento de coco, além de aprender como o óleo de coco é produzido na fábrica de processamento de coco nas proximidades. Você também pode ver como as castanhas de caju cruas são descascadas pelas mulheres da aldeia, uma habilidade a ser admirada. À tarde, você pode relaxar na propriedade ou dar um passeio guiado até a vila vizinha, onde você pode interagir com os habitantes locais.
– Jantar e pernoite em um bangalô Horathapola Coconut Estate ou similar

Dia 03
– Café da manhã no hotel
– Prossiga para Habarana – 4 horas de carro aproximadamente
– Escalar a Fortaleza Rochosa de Sigiriya
– Pernoite no Cinnamon Lodge ou Similar em Habarana

Dia 04
– Café da manhã no hotel
– Entregue-se a uma interessante vila rural em Sigiriya para experimentar as tradições e estilos de vida dos moradores, vendedores e pescadores do interior. Visite os campos de arroz, as hortaliças e dê uma olhada nas intrigantes cabanas de observação de árvores usadas para vigiar as plantações dos ataques de elefantes selvagens. Você também pode visitar o cultivo de Chena, considerado como a forma mais antiga de cultivo no Sri Lanka.
– Safari da tarde no Parque Nacional Minneriya para ver elefantes selvagens.
– Pernoite no Cinnamon Lodge ou Similar em Habarana

Dia 05
– Café da manhã no hotel
– Visite o Templo da Caverna de Dambulla
– Prossiga para Kandy – Aproximadamente 3 horas de carro
– Aprenda a fazer Hoppers preparados com farinha de arroz e leite de coco, uma iguaria única do Sri Lanka. Desfrute de tremonhas crocantes frescas simples ou com um ovo quebrado, acompanhado por um símbolo de cebola picante chamado ‘lunch miris ‘
– Pernoite em uma casa na árvore em casa de família com uma família local ou similar

Dia 06
– Café da manhã no hotel
– Faça uma caminhada guiada pela vila no início da manhã para observar as árvores de especiarias, principalmente pimenta, cravo, noz-moscada e canela nas hortas, e se tiver sorte o suficiente, também poderá vê-la sendo colhida e processada. Durante esta viagem, você visitará séculos mansão ancestral antiga e o templo da vila também Esta trilha permitirá que você tenha uma compreensão aprofundada da trilha de especiarias, além do estilo de vida cotidiano em uma vila do interior.
– Volte para a casa de família para um café da manhã saudável de ‘Kiribath’ ou arroz com leite.
– Junte-se ao anfitrião em sua cozinha indígena para assistir as especiarias locais, que foram observadas na trilha da manhã sendo pulverizadas e processadas para cozinhar. Depois disso, participe da preparação de uma refeição tradicional de frutas Jak e peixe seco.
– Pernoite em uma casa na árvore em casa de família com uma família local ou similar

Dia 07
– Café da manhã em casa
– Visite o mercado tradicional para comprar legumes, carnes, temperos, ervas e frutas para levar para a estadia em casa, onde você testemunhará a preparação de uma autêntica refeição do Sri Lanka cozida em uma lareira a lenha. Esta seria uma oportunidade ideal para aprender mais sobre a culinária do Sri Lanka, seus nutrientes e benefícios à saúde e, claro, recuperar algumas dicas úteis e receitas impressionantes.
– Depois de um almoço saudável, passe algum tempo relaxando
– À tarde, você pode observar a confecção de doces tradicionais usando farinha de arroz, melaço e leite de coco. À noite, visite uma padaria tradicional de forno de barro para ver como o pão é cozido usando uma lareira a lenha.
– Desfrute de um jantar com pão e curry na casa de família
– Pernoite em uma casa na árvore em casa de família com uma família local ou similar

Dia 08
– Café da manhã no hotel
– Embarque no trem para Ella às 8h30 e desfrute de uma viagem de trem cênica, conhecida como um dos mais belos trechos de estrada de ferro do mundo, a caminho da bela Ella. Nosso motorista o receberá em Ella por 4 horas e transferi-lo para o hotel para pernoite
– Pernoite no 98 Acre Resort em Ella ou Similar

Dia 09
– Café da manhã no hotel
– Dia inteiro relaxe no hotel
– Pernoite no 98 Acre Resort em Ella ou Similar

Dia 10
– Café da manhã no hotel
– Faça um passeio de tuk-tuk até uma plantação de chá, onde você poderá observar e também participar da colheita de folhas de chá e, posteriormente, assistir ao intrincado processo de produção de chá, a fabricação do chá puro de Ceilão, conhecido como o melhor do mundo
– Prossiga para Negombo – 5 a 6 horas de carro aproximadamente
– Pernoite em Negombo no Paradise Beach Hotel ou similar

Dia 11
– Café da manhã no hotel
– Após o café da manhã, será hora de participar de uma autêntica refeição de frutos do mar com uma família de pescadores de Negombo. Possivelmente ocorrerá na praia ou na lagoa de Negombo. A viagem começa com um passeio de barco pela manhã ao longo do canal Hamilton, através do mercado de peixes e da vila de pescadores, onde compraremos peixes recém pescados dos próprios pescadores. Cozinhar um prato de frutos do mar de dar água na boca com um casal de pescadores seguiria isso.
– Tarde relaxe na praia
– Pernoite em Negombo no Paradise Beach Hotel ou similar.

Dia 12
– Café da manhã no hotel
– Relaxe na praia
– Transfer para o Aeroporto Internacional de Colombo para partida – 20 minutos de carro aproximadamente