Cours De Cuisine Privé Argentin À Buenos Aires

Appréciez la cuisine d’un professeur de cuisine locale, où vous apprendrez à préparer un apéritif, un plat principal et un dessert tout en découvrant le patrimoine culinaire des “Porteños”. À la fin de votre cours de cuisine en Argentine, goûtez vos créations avec un verre de vin typiquement argentin et passez un bon moment avec votre hôte et vos compagnons.

Faites connaissance avec votre hôte à Coghlan: un quartier traditionnel de Buenos Aires situé à quelques minutes du centre-ville. Dans la cuisine familiale d’un chef local, découvrez les secrets et l’histoire de la cuisine locale. Vous pouvez choisir un cours le matin avec déjeuner ou un cours l’après-midi avec dîner.

La classe commence par une description des ingrédients qui seront utilisés pour préparer les plats. Ensuite, commencez à préparer les plats vous-même, avec l’aide d’un grand instructeur possédant une vaste expérience.

Pour l’entrée, préparez de délicieux “empanadas” d’Argentine, vous apprendrez les secrets de la farce et de la pâte. Le ragoût de viande (“guiso”) sera le plat principal: un plat typiquement argentin préparé selon une recette contemporaine et lui donnant une saveur différente (ingrédients: bœuf, rhum, vin rouge et champignons). Enfin, le dessert sera un Dulce de Leche et du Semifreddo au rhum, un dessert contemporain préparé avec les ingrédients classiques de la cuisine argentine.

Nous offrons un menu végétarien si demandé lors de la réservation. Tous les ingrédients pour la préparation de 3 plats et la batterie de cuisine sont inclus!

Une fois le cours terminé, installez-vous à la table avec un verre du célèbre vin d’Argentine accompagné de votre hôte et de vos compagnons et profitez de vos créations.

L’idée de la classe est que vous apprenez réellement à préparer ces plats de manière détendue, amusante et dynamique, et que vous puissiez participer à une expérience unique avec d’autres gourmands. Vous apprendrez sûrement sur la gastronomie locale, en plus de la culture et des coutumes argentines.