Privater Argentinischer Kochkurs In Buenos Aires

Genießen Sie die Küche eines lokalen Kochlehrers, in dem Sie lernen, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert zuzubereiten, während Sie das kulinarische Erbe der “Porteños” kennenlernen. Am Ende Ihres Argentinien-Kochkurses probieren Sie Ihre Kreationen zusammen mit einem Glas typischen argentinischen Weins und genießen Sie eine tolle Zeit mit Ihrem Gastgeber und Begleitern.

Treffen Sie Ihren Gastgeber in Coghlan, einem traditionellen Viertel von Buenos Aires, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Lernen Sie in der häuslichen Küche eines lokalen Küchenchefs die Geheimnisse und die Geschichte der lokalen Küche kennen. Sie können eine Klasse am Morgen mit Mittagessen oder eine Klasse am Nachmittag mit Abendessen wählen.

Der Unterricht beginnt mit einer Beschreibung der Zutaten, aus denen die Gerichte zubereitet werden. Bereiten Sie die Gerichte dann mit Hilfe eines erfahrenen Trainers selbst zu.

Bereiten Sie für den Anfang köstliche argentinische “Empanadas” (Fleischpastete) zu, und lernen Sie die Geheimnisse der Füllung und des Teigs kennen. Fleischeintopf (“guiso”) ist das Hauptgericht: ein typisch argentinisches Gericht, das nach einem modernen Rezept zubereitet wird und einen anderen Geschmack hat (Zutaten: Rindfleisch, Rum, Rotwein und Pilze). Schließlich wird das Dessert ein Dulce de Leche und Rum Semifreddo sein, ein zeitgenössisches Dessert, das mit klassischen Zutaten der argentinischen Küche zubereitet wird.

Wir bieten vegetarische Menüs an, wenn dies bei der Buchung angefragt wird. Alle Zutaten für die Zubereitung von 3 Gängen und auch das Kochgeschirr sind enthalten!

Wenn der Unterricht beendet ist, nehmen Sie zusammen mit Ihrem Gastgeber und Ihren Begleitern ein Glas Argentiniens berühmten Wein zu sich und genießen Sie Ihre Kreationen.

Die Idee des Kurses ist, dass Sie wirklich lernen, wie man diese Gerichte auf entspannte, lustige und dynamische Weise zubereitet, und dass Sie an einem einzigartigen Erlebnis mit anderen Feinschmeckern teilnehmen können. Neben der argentinischen Kultur und Gepflogenheiten werden Sie sicherlich auch die lokale Küche kennenlernen.