Expérience De L’huile D’olive Bio Et Déjeuner À Montserrat

L’huile d’Olive est un élément de base de la diète Méditerranéenne, où la plupart des repas sont servis avec une huile d’olive de la bouteille sur le côté. Pour cette raison, avoir cette expérience est une façon de s’immerger dans la Culture catalane.

Cette expérience va vous montrer le magnifique monde de cet or liquide en même temps que vous profitez de la belle campagne de la Vall d’Hortons. En marchant le long de la millenary organique d’oliviers, vous apprécierez le calme du paysage avec les vues fantastiques des Montagnes de Montserrat.

Notre guide francophone vous expliquera la différence entre les anciens et les nouvelles plantations, et qui vous permettra d’explorer les différentes variétés d’olives, Corbella et Arbequina.

La visite de l’atelier où cette huile est produite, vous apprendrez comment le processus est effectué et enfin, vous pourrez profiter d’une dégustation de l’huile, avec des produits typiques et biologiques produits catalans de Vall d”Hortons comme du fromage, du miel, de la charcuterie et du vin.

Après la visite, nous avons w¡ll aller dans le petit village de Castelladral, situé sur le sommet d’une colline. C’est un emplacement privilégié car il a Montagnes de Montserrat, à ses pieds, et le Pré-Pyrinees sur son dos. Avec cette 360 ° de la ville, il est possible de profiter de vues exceptionnelles sur une grande partie de la Catalogne centrale et même de Montseny.

Dans cette petite ville, vous verrez que l’huile d’olive et de la gastronomie sont inséparables. Nous allons profiter d’un menu dégustation 6 plats avec de proximité, écologique et pour la saison d’offrir des produits de l’huile d’olive est le document principal.