Istria

Situé dans la partie occidentale du pays, entre la mer Adriatique et le golfe de Kvarner, l'Istrie est l'endroit où la gastronomie et le vin, les beaux paysages et l'histoire ancienne se rencontrent en un seul endroit. Les étés chauds et les hivers doux caractérisent le climat de la région, qui de la côte méditerranéenne se transforme progressivement en continental en allant vers les collines de l'intérieur de l'Istrie. L'arrière-pays istrien, également connu comme la Toscane de la Croatie pour ses collines remplies de vignes et d'oliviers, offre de nombreuses possibilités pour les amoureux de la nature qui veulent profiter du plein air.