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Workshop De Cataplana – Algarve

Existem poucas maneiras melhores de conhecer uma região do que através da sua gastronomia. Junte-se a esta viagem para descobrir os sabores do Algarve. Duração: 4 Hours (approx.)
Cancelamento Fácil - Cancele 3 dias antes para um reembolso total
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Nesta atividade, que será realizada numa fazenda tradicional – Monte do Álamo – vamos aprender como preparar uma “cataplana” de peixe e marisco (uma receita tradicional do Algarve) e uma sobremesa com amêndoas e alfarroba, dois produtos que podemos encontrar nesta fazenda.
De seguida, os participantes são convidados a partilhar uma refeição descontraída onde têm a oportunidade de saborear os pratos preparados num belo cenário.
As receitas utilizadas nesta aula, são parte da rica e saudável dieta Mediterrânica, característica do sul de Portugal: Alentejo e Algarve.
Os participantes irão aprender as receitas passo a passo, e participar em todas as partes do processo, desde a seleção dos ingredientes no mercado local e na fazenda, até ao produto final e a sua degustação.
O uso de produtos locais, com uma excelente qualidade e a apresentação da refeição é também muito importante, como será explicado durante a aula.

- O Que Você Vai Fazer

Visite um mercado local onde escolherão os ingredientes para preparar a cataplana.
Participe na preparação do menu: cataplana + sobremesa seguindo a receita e as instruções do tutor.
Experimente os pratos preparados acompanhados com vinho, numa refeição em grupo.

- O Que Esperar

Experiência prática em um ambiente relaxado
Queremos que os participantes tenham uma experiência mais completa e mais rica ao invés de aprender técnicas e receitas de culinária complicadas. Queremos que eles provem nossas receitas tradicionais e experimentem nosso estilo de vida ao se encontrarem e cozinharem com uma família local em uma fazenda tradicional.

- O Que Está Incluído

Visita ao mercado local
Aula de culinária
Almoço + bebidas
Certificado de participação
Receitas

- O Que Não Está Incluído

Transfers
Alojamento
(estes serviços podem ser fornecidos mediante pedido)

- Transferes

Transferência do mercado para o Monte do Álamo tem um custo de 10€ para 4 pessoas.
Transferências para outras localizações disponíveis. Preço pedido.

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Pricing

Preço por pessoa: 125.00 

Informação da Experiência

- Best price guarantee
- Duration: 4 hours
- Printed tickets are accepted
- Mobile tickets are accepted
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Ponto de Encontro

Tavira
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