Rota Da Água – Caminhada Em Monchique

Vamos deixar Monchique na direção de Alferce, sempre entre árvores, principalmente grandes carvalhos e acácias, alguns pinheiros aqui e ali alguns carvalhos Monchique (quercus canariensis willd) e uma grande variedade de arbustos, como o arbutus (medronheiro), a urze ou gorse e outros rasteiros como alecrim ou cistus.
As árvores grandes, principalmente os sobreiros, são uma fonte considerável de rendimento pela cortiça que eles dão, eles proporcionam uma sombra soberba nos dias mais quentes, tornando esta rota viável durante todo o ano.
Visitaremos o que resta do Moinho da Rocha, a casa do moleiro e do córrego com as suas cascatas. No inverno, com mais água, ficamos encantados com o rugido de água em quantidade, no verão, com menos água, podemos entrar no córrego e nos refrescar nas águas cristalinas.
Existe a possibilidade de ainda visitar uma destilaria de medronho ou, no final, podemos fazer esta visita de autocarro.
Depois de uma curta distância, visitaremos as Termas da Malhada Quente, famosas pelas qualidades curativas de suas águas, agora desativadas, embora possamos beber da famosa água e visitar as instalações.
Após a padaria, Dona Antonieta espera por nós com o pão caseiro, ainda quente e o chá de ervas das plantas locais. Vamos fazer ‘tiborna’ (pão quente, acabado de fazer com azeite e alho e um pouco de sal). Teremos vinho também. Uma delícia.
É então a hora do retorno, ao local de partida, embora de outra forma, a vegetação é a mesma.
O almoço é opcional num dos restaurantes típicos de Monchique, com base na comida tradicional da Monchique.

Distância e forma do percurso: 11 km/Circular.
Nível de dificuldade: fácil/moderado.
Pontuação: 6 (Escala 1 a 10).
Duração: 4H.

Equipamento necessário:
– Botas de montanha ou ténis com boa aderência.
– Sticks para quem tem mais dificuldade.
– Protector solar.
– Chapéu.
– Roupas adequadas para o tempo.