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Cata De Vinos Clásicos En La Quinta De Santa Cristina En La Región Vinho Verde
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La Quinta de Santa Cristina, una finca familiar secular, es parte de la Región Demarcada de Vinho Verde (en el noroeste de Portugal), una de las mayores y más antiguas regiones demarcadas del mundo y donde se produce un vino con características únicas.
Se encuentra en Celorico de Basto, a 45 minutos de Porto o Braga, en coche, con un buen acceso. Puede elegir empezar su tour a las 11:00 o a las 15:00, en la finca.
La visita, siempre en grupos pequeños y guiada por una persona de la finca, empieza con la explicación de la historia del vino Vinho Verde y de la Quinta de Santa Cristina.
Luego, se realiza un paseo (aproximadamente 1 km) por los viñedos que rodean la bodega, lo que permite observar las características de las variedades de uva, el suelo, el riego y el proceso de viticultura. También incluye una visita al jardín de las camelias.
La visita continúa en la bodega, construida en 2012, descubriendo los secretos de la producción del vino Vinho Verde. Conocerá el área de recepción de la uva, el área de prensas/lagares, donde las uvas tintas son pisadas a pie, el área de las cubas y fermentación, terminando en la zona de embotellamiento y etiquetado.
Al final, se visita la tienda de vinos y la sala de cata, donde el visitante tendrá la oportunidad de degustar 3 vinos acompañados de productos regionales: pan de maíz, jamón ahumado, carne de cerdo hecha con vino tinto, queso de oveja y una mermelada elaborada con vino espumoso blanco. La cata de vinos se complementará con una breve explicación de los aromas y sabores de los vinos probados. Si el clima estuviere agradable, la cata se realiza en la terraza, con vista a los viñedos y las montañas de Marão y Alvão: una vista impresionante. ¡Ven a comprobar esto y descubre este vino único en el mundo!
Al final, puede comprar vinos y productos regionales en nuestra tienda y le ofrecemos un recuerdo para que nunca olvide el Vinho Verde Quinta de Santa Cristina y los buenos recuerdos que ha creado aquí.
- Qué Harás
- Visita guiada por los viñedos de los alrededores a la bodega.- Visita a la bodega: área de recepción de uvas, área de prensas / tanques de piedra, cuba y área de fermentación, zona de embotellado y etiquetado.
- Degustación de 3 vinos de la Quinta Santa Cristina combinados con algunos productos regionales (pan típico, jamón, chorizo de cerdo, queso de oveja con aceite de oliva y hierbas, mermelada y aceitunas marinadas).
- Que Esperar
- Visita a grupos pequeños.- Guía local.
- Conozca una región y un vino únicos en el mundo.
- Disfrute de algunos de los productos regionales de Minho.
- Lo Que Esta Incluido
- Recorrido a pie por los viñedos.- Visita guiada a la bodega.
- Cata de 3 vinos.
- Degustación de productos regionales.
- Un recuerdo de Quinta de Santa Cristina.
- Aparcamiento.
- Wi-Fi.
- Lo Que No Está Incluido
- Propinas (opcional).- Transporte a/desde Quinta de Santa Cristina.
