Viaje Cultural De 12 Días A Sri Lanka: Disfrute De Lo Mejor De La Comida Tradicional De Sri Lanka

Día 01
– Llegada al aeropuerto internacional de Colombo y encuentro con nuestro representante en la sala de llegadas.
– Proceda a Nattandiya, una ciudad rural que es popular para las fincas de coco – 1 hora en coche aproximadamente
– Cena y alojamiento en un bungalow Horathapola Coconut estate o similar.

Dia 02
– Desayuno en el hotel.
– Un paseo por la finca de coco le permitirá adquirir conocimiento y experiencia de primera mano sobre cómo funciona una finca de coco orgánico. Puede presenciar el desplume y descascarado de coco, además de aprender cómo se produce el aceite de coco en la fábrica de procesamiento de coco cercana. También puedes ver cómo las mujeres de la aldea pelan los anacardos crudos, una habilidad para admirar. Por la tarde, puede relajarse en la finca o dar un paseo guiado al pueblo cercano, donde podrá interactuar con los amigables lugareños.
– Cena y alojamiento en un bungalow Horathapola Coconut estate o similar.

Dia 03
– Desayuno en el hotel.
– Proceda a Habarana – 4 horas en coche aproximadamente
– Escala la fortaleza de roca Sigiriya
– Noche en Cinnamon Lodge o similar en Habarana.

Día 04
– Desayuno en el hotel.
– Disfrute de un interesante paseo por un pueblo rural en Sigiriya para experimentar las tradiciones y estilos de vida de los aldeanos, los vendedores y los pescadores del interior. Visite los campos de arroz, las parcelas de vegetales y eche un vistazo a las intrigantes cabañas de vigilancia de árboles que se utilizan para vigilar los cultivos de los ataques de elefantes salvajes. También puede visitar el cultivo de Chena, considerado como la forma más antigua de cultivo en Sri Lanka.
– Tarde de safari en el Parque Nacional de Minneriya para ver elefantes salvajes.
– Noche en Cinnamon Lodge o similar en Habarana.

Dia 05
– Desayuno en el hotel.
– Visita al templo de la cueva de Dambulla
– Proceda a Kandy – Aproximadamente 3 horas en coche
– Aprenda a preparar Tolvas preparadas con harina de arroz y leche de coco, un manjar único de Sri Lanka. Disfrute de tolvas frescas y crujientes simples o con un huevo roto, acompañado de un símbolo de cebolla picante llamado ‘lunch miris ‘
– Pasar la noche en una casa en el árbol con una familia local o similar.

Día 06
– Desayuno en el hotel.
– Realice una caminata guiada temprano por la mañana para observar los árboles de especias, principalmente pimiento, clavo, nuez moscada y canela en los jardines de su casa, y si tiene la suerte, también puede ver cómo se cosecha y procesa. Durante este viaje visitará siglos antigua mansión ancestral y el templo del pueblo también Este sendero le permitirá tener una comprensión profunda del sendero de las especias, además de los estilos de vida cotidianos en un pueblo del interior del país.
– Regrese a la casa de familia para un abundante desayuno de of Kiribath ‘o arroz con leche.
– Únase al anfitrión en su cocina indígena para ver las especias locales, que se observaron en el camino de la mañana en polvo y procesadas para cocinar. Posteriormente, participe en la preparación de una comida tradicional de fruta Jak y pescado seco.
– Pasar la noche en una casa en el árbol con una familia local o similar.

Día 07
– Desayuno en la casa.
– Visite el mercado tradicional para comprar verduras, carnes, especias, hierbas y frutas para llevar a la casa, donde será testigo de la preparación de una auténtica comida de Sri Lanka cocinada en un hogar de leña. Esta sería una oportunidad ideal para aprender más sobre la cocina de Sri Lanka, sus nutrientes y beneficios para la salud y, por supuesto, recuperar algunos consejos prácticos y recetas increíbles.
– Después de un almuerzo saludable, pase un momento de relajación.
– Por la tarde, puede observar la elaboración de dulces tradicionales con harina de arroz, melaza y leche de coco. Por la noche, visite una panadería tradicional de horno de barro para ver cómo se hornea el pan con un hogar de leña.
– Disfrute de una cena de pan y curry en la casa de familia
– Pasar la noche en una casa en el árbol con una familia local o similar.

Día 08
– Desayuno en el hotel.
– Suba a bordo del tren a Ella a las 8.30 a.m. y disfrute de un viaje panorámico en tren, conocido como uno de los tramos de ferrocarril más bellos del mundo, camino a la bella Ella. Nuestro chofer lo recibirá en Ella a las 4 p.m. y traslado al hotel para pasar la noche
– Pasar la noche en 98 Acre Resort en Ella o similar

Día 09
– Desayuno en el hotel.
– Día completo de relax en el hotel.
– Pasar la noche en 98 Acre Resort en Ella o similar

Día 10
– Desayuno en el hotel.
– Tome un paseo en tuk-tuk a una plantación de té donde podrá observar y también participar en la recolección de hojas de té y luego ver el intrincado proceso de producción de té, la elaboración del té puro de Ceilán conocido como el mejor del mundo
– Proceda a Negombo – 5 a 6 horas en automóvil aproximadamente
– Pernocte en Negombo en Paradise Beach Hotel o similar

Día 11
– Desayuno en el hotel.
– Después del desayuno, será hora de participar en la cocina de una auténtica comida de mariscos con una familia de pescadores de Negombo. Tendrá lugar posiblemente en la playa o en la laguna de Negombo. El viaje comienza con un paseo en bote por la mañana a lo largo del canal de Hamilton a través del mercado de pescado y el pueblo pesquero donde compraremos pescado recién pescado a los pescadores. Cocinar un delicioso plato de mariscos con una pareja de pescadores seguiría esto.
– Tarde de relax en la playa
– Pernocte en Negombo en Paradise Beach Hotel o similar.

Día 12
– Desayuno en el hotel.
– Relájate en la playa
– Traslado al aeropuerto internacional de Colombo para la salida – 20 minutos en coche aproximadamente