Toscana: Aula De Culinária Para Sorvetes Em Uma Vinícola De San Gimignano

Após a chegada, os hóspedes são recebidos por nossa equipe no centro de boas-vindas para um breve passeio a pé pela propriedade histórica.

Mais tarde Aproveite a lição mais doce do mundo! Nesta aula, você aprenderá a preparar sorvete italiano de verdade diretamente em nossa cozinha, na medieval San Gimignano.

Consideramos que esta aula é uma oportunidade especial para nossos convidados, onde eles, juntamente com nossos cozinheiros, podem aprender a arte de fazer sorvete do zero, misturar leite, ovos, chocolate e chantilly para criar um espectro de gostos.

Ao longo de uma hora, os participantes entenderão a diferença entre sorvete e gelato, como fazer sorvete com sorvete e sorvete de frutas frescas, bem como as várias maneiras de fazer sorvete sem usar uma máquina.

Após a aula, você poderá desfrutar de um jantar toscano gourmet combinado com uma degustação de vinhos que apresenta quinze variedades diferentes de vinho, além de sua deliciosa xícara de sorvete caseiro.

A CLASSE DE COZINHA INCLUI:
– Fabricação de Gelato caseiro preparado com nosso chef.
– 2 sabores preparados juntos, muito melhores que os comprados no mercado. Os sabores podem variar de acordo com a sazonalidade.
– Almoço ou jantar com uma sobremesa feita de sorvete.

ALMOÇO / JANTAR DA CLASSE DE COZINHA:
– Aperitivos: queijos e salame da Toscana, Bruschetta e lanche.
– Primeiro prato: lasanha de trufa
– Segundo prato: carne assada com legumes
– Sobremesa: sorvete junto com vinho de sobremesa

PRODUTOS TUSCANOS:
– Azeite Virgem Extra
– Azeite de Trufa
– Pimenta Azeite Quente
– Vinagre Balsâmico Selecionado

LISTA DE VINHOS
– Brunello di Montalcino D.O.C.G.
– Rosso di Montalcino D.O.C.
– Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T.
– Merlot Baldassarre Riserva I.G.T.
– Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.
– Vernaccia de San Gimignano D.O.C.G.
– Chianti D.O.C.G.
– Chianti Classico D.O.C.G.
– Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
– Vermelho de Montepulciano D.O.C.
– VinBeato – Vinho de Sobremesa